教你做寿司哦```
首先还是要把饭煮好。看，我就是用的电饭煲！很省事的。<br>http://www.325cc.com/UploadFile/200432715255358093.jpg<br>然后还是把寿司醋和饭均匀的搅拌。不过这次不用卷，做成这种饭团状。<br>http://www.325cc.com/UploadFile/200432715254594705.jpg<br>然后在饭团上根据自己的口味，放一些绿芥辣。不用太多的<br>http://www.325cc.com/UploadFile/200432715253764560.jpg<br>接下来就是放料，我放的是三文鱼。（因为比较like)！也可以放些北极贝之类的海鲜，只要是自己喜欢就OK！ 烹调的乐趣就在于可以充分发挥你的想象力，做你喜欢的！还要说一下，三文鱼选购时。要看鱼肉的颜色，越鲜艳说明鱼肉越新鲜。因为是生食，所以对肉质的新鲜程度要求很高。如果肉上有白点，千万不要买。肯定有问题，如果吃了保你上吐下泻！！！<br>http://www.325cc.com/UploadFile/200432715252851240.jpg<br>将鱼肉冲洗一下，然后挑出鱼刺。切片后放在饭团上。还可以用些海苔卷住饭团。<br>http://www.325cc.com/UploadFile/20043271526414237.jpg<br>OK 完工！<br><br>做寿司，寿司饭是关键。用质量好的大米，饭要煮得比较硬一些。寿司醋和饭的比例大概是1：6<br>http://www.325cc.com/UploadFile/200432715482513003.jpg<br>把煮好的饭打松，将寿司醋均匀地淋在饭上，拌匀。不要压饭粒，尽量保持饭粒的完整，松软。<br>http://www.325cc.com/UploadFile/200432715484720486.jpg<br>张紫菜放在寿司席上，如图所示由左至右将饭铺好。<br>http://www.325cc.com/UploadFile/20043271549828596.jpg<br>饭由上至下均匀的铺开，用力要轻。饭要铺的松，不要压扁饭粒，这样吃起来口感才会好！<br>http://www.325cc.com/UploadFile/200432715492840188.jpg<br>看，饭铺好了！<br>http://www.325cc.com/UploadFile/200432715494839013.jpg<br>以在中间放入任何自己喜欢的馅，好吃就行。这次放的是蟹肉，色拉酱，鲜贝和苹果。三文鱼也可以<br>http://www.325cc.com/UploadFile/200432715501076898.jpg<br>顺势用竹帘将紫菜卷起。<br>http://www.325cc.com/UploadFile/200432715503148602.jpg<br>要用竹帘将其卷起保持形状1分钟<br>http://www.325cc.com/UploadFile/200432715505115194.jpg<br>瞧，好了。。。<br>http://www.325cc.com/UploadFile/200432715511035135.jpg<br>撕的时候，在刀上沾些水，防粘的。一刀落下，可以使切口平整。根据个人喜好和需求，一条寿司可以切成4～8片。<br>http://www.325cc.com/UploadFile/200432715513330806.jpg<br>成啦！开始享用吧，各位去试试。记得捧场阿。<br><br> 好难呀！ 呵呵 我最爱吃寿司AND鳗鱼饭<br><br>盼望秋水妹妹给我做一顿大餐 好啊好啊 不错不错 看了就想吃 口水都溜出来了。。。 强烈要求娶秋水做小妾<br><br> 这可不是谁都能做的来的。寿司好难做的！！！！！ 我会做<br><br>以前学日语的时候<br><br>我们滴老师还给我们做了呢<br><br>然后教给我们方法<br><br>我学的时候不怎么熟练<br><br>浪费了Ｎ张紫菜 我还从来没有吃过寿司呢，呜呼~~~好羡慕啊~ 如果玫女要吃日本料理的话 <br><br>推荐几样菜<br><br>鳗鱼饭 寿司 大虾ＨＯＨＯ <br><br>［此帖子已被 秋水月痕 在 2004-11-19 20:01:19 编辑过］ 厉害厉害，像我这样心不灵，手不巧的妹子，没法混阿， <br>真的是看着就想吃哦<br>佩服楼主啦！！！！！！！！
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